MENY
sååå gott.
Denna soppan lagade jag häromdagen och den blev såå god! Svårt att få mat att se god ut på bild ibland, haha, men lovar, supergod. Hittade receptet i kokboken "sju steg till ett friskare jag, utan gluten, mjölk och socker". Det är sååå fina bilder i den boken, och många roliga och bra recept dessutom. Perfekt för mig som är glutenintollerant!
Denna soppan hade mycket olika goda kryddor så som kanel, ingefära, curry och spiskummin. Älskar att göra storkok på soppor och grytor och sedan ta med dem som matlådor till jobbet. Perfekt att alltid ha redo!
Det finns ju flera olika sätt att variera denna soppan på också (eller de flesta soppor egentligen), äta den med bröd till som jag gjorde här ovan (och antingen ha t.ex. hummus på som jag hade, eller doppa brödet i soppan) eller ifall soppan, som i detta fallet, är lite tjockare konsistens och inte för rinnig, äta soppan som en gryta med t.ex. ris, bulgur eller quinoa som tillbehör. Låt fantasin flöda! :)
Har ni någon ny maträtt ni lagat det senaste som gjort er positivt överraskade?
0